De Riz Fondi 0,75l

Der weiße Perlwein “Col Fondo” wird mit traditioneller Gärung in der Flasche hergestellt.Die Abfüllung findet traditionell in der Osterwoche statt. Der Abgang  ist leicht bitter, trocken und vollmundig. Die Hefe in der Flasche gibt diesem Wein einen unverwechselbaren Geruch von Brotkruste. Er hat eine strohgelbe Farbe und am Flaschenboden ist er trüb, weil die Hefe in der Flasche bleibt.